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建盏那美丽的外表之下还藏有这等功效

2019-11-09 07:00:04 | 来源: 游戏杂谈

有时候选对了茶叶未必喝出你想要的感觉,对的茶叶要选对的茶器,那样茶才能把色、香、味表现得淋漓尽致,才能喝出格调,从古至今建盏一直得到茶友的热烈追捧,茶友们称它是茶器之王,喝茶必备之器~为什么建盏能得到大家的一致爱好呢?!下面来一起看看

建盏那美丽的外表之下还藏有这等功效

首先是兔毫斑纹,这种纹理的物质和结构相对来说是最容易发现和理解的。主要就是把结晶物资放进和鱼草的钙长般的石晶里边,这样操作之后,析晶就毫无规则,随之有一些晶体能够显现出来,美感和花纹也由此而来。它的主要成分就是赤铁矿。

建盏那美丽的外表之下还藏有这等功效

建盏那美丽的外表之下还藏有这等功效

然后是鹧鸪斑纹,它颜色十分炫酷,闪耀着银灰色的光芒。可如果放大视察,想探索深层次的物资,才发现这类结晶的颗粒十分之小,小到很难以进行分辨。虽说它的颜色带有银色,但是却还泄漏着一股金色的光芒。所以,有人就认为也许这种物质是金属类的,但是,由于金属和陶瓷不相容性质,所以不太可能。唯一的可能性就是这种物质是4氧化三铁。

最后是曜变斑纹,它是最为美观的一种,当然也最为复杂。这类的结晶体积也十分之小,成分结构很不容易观察到。这种图形很浅的出现在盏面纸上,仔细看还能看出底下的黑釉,由此可见是很薄的一层膜。这些物质很不稳定,在有些情况之下乃至会融入釉中消失不见。

这些形成花纹的物资有些稳定,有些活泼,随着岁月变化万千,这也给建盏带来了很多动态之美。随着科学的发展,也得益于爱好者们的探究,想必终有一天这其中的原因会被揭露出来。

建盏是喝茶的妙器。明代许次舒《茶疏》中说:“茶滋于水,水籍乎器,谒成于火,四者相须,缺一则废。”这段论述充分阐明了茶、水、器、火四个要素的辨证关系。当今,不同材质、不同式样的茶具层见叠出,可谓满目琳琅,但真正称得上品茗妙器的却微不足道。

建盏喝茶有“洁、香、甘、滑”四妙

1妙“洁”。建盏烧制遵守古法,没有高科技,天然环保,符合茶道“洁”的精要

2妙“香”。茶遇盏生香,由于建盏的胎骨厚重,保温性好,有助于提升茶香。正如蔡襄在《茶录》中所说:“茶色白,宜黑盏,建安所造者绀黑,纹如兔毫,其坯微厚,熁之久热难冷,最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。其青白盏,斗试家自不用。”

3妙“甘”。茶滋于水,水籍乎器,建盏有活水、软水的功效。建盏幻化的金属色斑能折射红外线,提高水分子的活性;另者建盏器壁孔隙比青白磁器多,能吸附矿物质,降低水的硬度。因此,建盏能使水变得甘甜。

4妙“滑”。宋徵宗在《大观茶论》有述:“盏色贵青黑,玉毫条达者为上,取其燠发茶采色也。……盏惟热则茶发立耐久。”建盏发茶的功能是保温与活水作用的综合效果,用建盏品茗,会让人感觉水乳交融,甘润顺滑,茶性十足,韵深味浓,暗香涌动。 美中不足是建盏着黑釉,不便鉴赏茶汤色彩。

茶和茶具是珠联璧合的文化载体,茶具的材质、款式、种类等特色,与时代特征、民风民俗乃至人们的审美情趣均有密切的关系,不管茶具的制作工艺精致或粗糙,造型特色抑或品种款式,从某种程度上,都从一个侧面反映出各个时期的文化特征。

今天建盏让人爱不释手,是因为传统文化与现代人心灵的契合,建盏就像一曲简约纯朴、幽香清远的宋词,指引我们找到心的归路。

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